Шнековая или центробежная соковыжималка

Производительность и эффективность соковыжималок для дома

При использовании агрегата для нужд семьи такой параметр, как производительность (способность перерабатывать определённое количество сырья за единицу времени), особого значения не имеет, так как подготовка овощей и фруктов длится гораздо дольше, чем сам процесс переработки.

Намного важнее такой показатель, как эффективность оборудования.

Наиболее надёжный способ выяснить, насколько эффективна работа агрегата, — ознакомиться с мнениями пользователей в независимых обзорах.

Производительность важна, если перед вами стоит задача переработки тех же яблок в промышленных масштабах, когда речь идет о десятках и сотнях килограмм.

Плюсы и минусы центробежной соковыжималки

Покупатели отдают предпочтение центробежной соковыжималке из-за ее достоинств. К плюсам такой модели можно отнести:

• быстроту приготовления сока;
• простоту и легкость загрузки фруктов;
• сравнительно невысокую цену;
• способность делать сок из твердых и плотных плодов.

Наряду с этим, центробежной соковыжималке присущи и некоторые недостатки. Например, в процессе переработки образуется большое количество отходов, а сам сок нагревается. При отжиме из-за контакта с кислородом напиток окисляется еще на стадии приготовления. Выпить сок нужно будет в течение 20-30 минут, после этого он теряет свои полезные свойства.

Топ-5 центробежных соковыжималок премиум-класса

При частой потребности в свежем соке можно приобрести более дорогой, но производительный агрегат. Соковыжималка из премиальной категории быстро окупит себя и прослужит без сбоев очень долго.

Kitchenaid 5KVJ0333

Центробежная соковыжималка обладает мощностью всего в 500 Вт, но при этом отличается хорошей сборкой. Устройство выполнено из нержавеющей стали, поддерживает две скорости и систему капля-стоп. Есть возможность вручную регулировать количество мякоти в готовом соке. Модель характеризуется шумной, но быстрой работой, производит 1 л напитка за цикл и подает его непосредственно в прилагающийся стакан.

Цена у соковыжималки Kitchenaid довольно высокая — от 34000 рублей

Bosch MES4010

Мощная центробежная соковыжималка с керамическим ножом и широкой горловиной справляется с овощами и фруктами любой твердости. Поддерживает три скоростных режима, оснащена антикапельной системой, предотвращающей разбрызгивание готового напитка

При обработке продуктов важно выбрать правильные настройки, в таком случае плоды будут выжаты до последней капли

Объем контейнера для жмыха составляет 3 л, а стакан вмещает 1,5 л чистого сока. Устройство оснащено сепаратором для пенки и индикатором уровня напитка.

Цена соковыжималки MES4010 стартует от 12000 рублей

Kenwood JE850

Мощное устройство на 1500 Вт производит 1,5 л свежего фруктового напитка. В широкое горло прибора можно загружать цельные овощи и фрукты и измельчать их на двух скоростях. Жмыха в готовом напитке остается минимальное количество, благодаря сепаратору в соке почти нет пены. Предусмотрена система анти-капля, в процессе измельчения продуктов соковыжималка не скользит за счет прорезиненных ножек.

Средняя цена Kenwood JE850 начинается от 12000 рублей

Panasonic MJDJ31

Устройство улучшенной конструкции сочетает в себе возможности соковыжималки и блендера. Может работать на двух скоростях на мощности 800 Вт, подает сок прямо в стакан на 1,5 л, который поставляется вместе с прибором. Загружать фрукты в девайс можно без предварительного разрезания.

Соковыжималка отличается высокой надежностью, поскольку выполнена из нержавеющей стали. В устройстве предусмотрена система анти-капля. Есть механизм защиты от случайного запуска в работу.

В среднем стоимость центробежной соковыжималки Panasonic составляет 10000 рублей

Philips HR1922 Avance Collection

Центробежный девайс с широкой горловиной успешно справляется с фруктами и овощами любой твердости и не требует разрезать их на части. Оснащен сепаратором для отсекания пены и системой капля-стоп, а также функцией защиты от случайного включения в работу. Специальное сито в комплекте позволяет готовить сок разной консистенции, от прозрачного и чистого до очень густого с мякотью.

Соковыжималка почти не шумит и не вибрирует при работе. Для очистки металлический корпус достаточно промыть в воде.

Приобрести соковыжималку Philips можно в среднем от 18000 рублей

Основные критерии выбора

Чтобы подобрать лучшую шнековую соковыжималку для дома, рекомендуется ознакомиться с техническими характеристиками.

Уход за аппаратами отличается легкостью. Приборы собираются и разбираются за 5 минут.

Количество шнеков

По отзывам пользователей, одного шнека достаточно для приготовления овощных или фруктовых напитков. Двухшнековые устройства актуальны для получения сока из зелени, трав, злаков или семян, т. е. из волокнистого и твердого сырья.

Одного шнека достаточно для овощных или фруктовых напитков

Мощность

При выборе прибора для получения свежевыжатого сока, мощность не является приоритетным показателем, хотя и влияет на скорость обработки. Техника работает на низких оборотах, потребляя до 200 Вт. За 1-2 минуты позволяет получать 2 стакана нектара.

Материал изготовления

Корпус производится из двух материалов:

1. Пластик — легкий по весу и дешевый. Отличается простым уходом. Если выбирать агрегат из высокопрочного материала, то техника будет служить долгие годы. Тем не менее, со временем такие изделия утрачивают изначально белый цвет;
2. Сталь — тяжелая, с длительным сроком службы. Однако металл не противостоит красящим пигментам.

Шнек изготавливают из алюминия, стали и чугуна. Производители дополнительно выпускают модели с пластиковым шнеком для тех, у кого есть опасения проявления в напитке металлического привкуса.

Размер и материал сетки-фильтра

Фильтрующая мембрана является неподвижной деталью и отвечает за текстуру и концентрацию напитка. При наличии больших отверстий в сетке, сок будет получаться с мякотью. Представители премиального сегмента комплектуются фильтром из нержавеющей стали, предупреждающие процесс окисления. Приобретая технику в качестве пресса цитрусовых плодов, можно сэкономить, выбрав модель экономкласса с пластиковым фильтром.

Фильтр-сетка отвечает за текстуру напитка

Количество скоростей

В приборах установлены регуляторы скорости от 2 до 9. Планируя покупку универсального аппарата, следует подбирать максимальное число режимов.

Функционал

Штатной функцией в соковыжималках шнекового типа является реверс, т. е. обратный ход. Такие манипуляции позволяют извлекать застрявшие косточки, мешающие работе прибора.

Функция реверс позволит изъять застрявшие кусочкиВажно: наличие опции подавления шума является приятным бонусом, т. к. агрегат будет работать практически бесшумно

Центробежные

Если вы все-таки решили купить центробежную соковыжималку, то мы познакомим с пятью качественными моделями на сегодняшнем рынке.

Bosch MES 3500

Цена от 6 250 рублей.

Габариты (Ш×В×Г) – 31×31×18 см / Вес – 5,1 кг

Бытовая техника от Бош всегда славилась качеством и доступной стоимостью. Эта соковыжималка достаточно тихая в работе, имеет два больших контейнера для сока (1,25 л) и для мякоти (2 л).

соковыжималка Bosch MES 3500

Достоинства

• быстрый отжим;
• сепаратор для пены;
• система «капля-стоп»;
• большой объем резервуаров;
• устойчивая.

Вам будет интересно: Топ 7 лучших пароварок по версии домохозяек: с учетом типа управления, производительности и цены Недостатки

влажный жмых.

Philips HR1836 Viva Collection

Цена от 4 807 рублей.

Габариты (Ш×В×Г) – 23×42×23 см / Вес – 1,769 кг

Компактное устройство в стильном алюминиевом корпусе. Благодаря небольшим размерам, соковыжималка впишется в любую кухню.

Мощность для «центробежки» не высокая, но со своими обязанностями она уверенно справляется. Прорезиненные ножки прочно крепятся к поверхности, прибор точно не спрыгнет со стола.

соковыжималка Philips HR1836 Viva Collection

Достоинства

• производительность;
• дизайн;
• встроенная защита от перегрева;
• система «антикапля».

Недостатки

• неудобные ручки;
• короткий шнур.

Bosch MES 4010

Цена от 11 775 рублей.

Габариты (Ш×В×Г) – 30×51×40 см / Вес – 6,9 кг

Габаритный мощный аппарат с большими резервуарами для сока и жмыха. С этой соковыжималкой можно обеспечить свежим напитком одновременно несколько семей. В широкую горловину (83 мм) фрукты и овощи помещаются целиком, без предварительной нарезки.

соковыжималка Bosch MES 4010

Достоинства

• мощность;
• дизайн;
• качественные материалы;
• широкая горловина;
• объемные контейнеры;
• тихая работа;
• длинный шнур.

Недостатки

• влажный жмых;
• много непереработанных кусков.

Moulinex JU 550

Цена от 5 890 рублей.

Габариты (Ш×В×Г) – 25×42,4×24,7 см / Вес – 4,3 кг

Популярная на рынке модель по приемлемой цене. Встроенного резервуара для сока нет, но прилагается большой кувшин на 2 литра. Отработанная мякоть попадает в конусный фильтр и под собственным весом опускается вниз.

соковыжималка Moulinex JU 550

Достоинства

• элегантный дизайн;
• конусный фильтр;
• доступная цена;
• простая в эксплуатации.

Недостатки

• влажный жмых;
• отсутствие «капля-стоп»;
• большое количество непереработанных кусков;
• короткий шнур.

Panasonic MJ-DJ01

Цена от 7 310 рублей.

Габариты (Ш×В×Г) – 21×38×30,5 см / Вес – 4,1 кг

Современная стильная соковыжималка от Panasonic позволяет получить 1500 мл напитка за один заход. Мякоть сбрасывается автоматически в контейнер объемом 2 литра.

Система «капля-стоп» не допустит проливания сока на рабочую поверхность, а защита от непредвиденного включения позволит не прятать агрегат от детей.

соковыжималка Panasonic MJ-DJ01

Достоинства

• красивый дизайн;
• система «капля-стоп»;
• большой резервуар для жмыха;
• широкая горловина (75 мм).

Недостатки

• отходы налипают на верхнюю крышку;
• короткий шнур;
• шум при переработке крупных кусков.

Сравнительные характеристики моделей

Модель	Цена (руб)	Мощность (Вт)	Длина шнура (м)	Количество скоростей	Максимальная скорость вращения (об/мин)	Объем резервуара для сока (мл)	Рейтинг
Шнековые соковыжималки
Hurom H100 Series	38500	150	1,4	1	43	350	4,9
RAWMID JDV-03	16900	240	1,4	1	65	500	4,8
Kitfor tKT-1110	5790	150	1,19	1	100	Около 400	4,7
Gemlux GL-SJ-73P	9030	240	1,2	1	60	1000	4,6
REDMOND RJ-912S	8990	580	1,2	9	60	1000	4,5
Центробежные соковыжималки
Philips HR1836 Viva Collection	4807	500	0,8	1	–	500	4,8
Panasonic MJ-DJ01	7310	800	0,9	2	–	1500	4,7
Bosch MES4010	11775	1200	1,7	3	–	1500	4,6
Bosch MES3500	6250	700	1	2	–	1250	4,6
Moulinex JU 550	5890	800	0,85	2	–	Дополнительный кувшин 2000 мл	4,5

На наш субъективный взгляд, шнековая соковыжималка все же предпочтительнее центробежной. Готовый напиток, произведенный методом холодного отжима, в полной мере сохраняет все полезные свойства. Но выбор всегда остается за вами!

Плюсы и минусы шнековых и центробежных соковыжималок

Шнековый или центробежный вид соковыжималок лучше — сложно определить однозначно. Достоинства и слабые стороны есть у техники обоих типов.

Преимущества и недостатки центробежных соковыжималок

Классические выжимающие устройства обычно стоят дешевле и в целом остаются более привычными для пользователя. Но этим их достоинства не ограничиваются. К плюсам можно отнести:

• высокую скорость работы, сепаратор совершает от 10000 до 40000 оборотов в минуту и измельчает фрукты и овощи очень быстро;
• чистоту сока, сито внутри прибора задерживает даже самые мелкие кусочки, прожилки мякоти и семена, поэтому напиток получается без примесей;
• широкую горловину, многие продукты можно загружать внутрь центробежных моделей целиком, не разрезая на части.

Вместе с тем у классических устройств есть важные недостатки:

1. При вращении сепаратора сок контактирует с воздухом и на выходе получается немного вспененным.
2. Во время работы прибор нагревается из-за быстрого вращения, и жидкость становится теплой. Из-за этого может пропадать часть витаминов и микроэлементов.
3. Центробежное устройство сильно шумит, при большом количестве оборотов это неизбежно.
4. Сок в измельчителе с сепаратором быстро окисляется и не только меняет цвет, но и становится менее полезным.
5. Прибор не помогает экономить продукты, поскольку на стенках остается довольно много сочного жмыха. Сравнение шнековой и центробежной соковыжималок для яблок показывает, что при использовании последней для стакана сока приходится израсходовать 4-5 плодов.

Напиток, полученный при помощи центрифужного устройства, обладает небольшими сроками годности Выпить сок желательно в течение 20 минут, после этого он изменит вкус и в целом станет непригодным для употребления.

Достоинства и недостатки шнековых соковыжималок

Устройства со шнеками появились на рынке относительно недавно и еще не успели набрать такой популярности, как центробежные. Но спрос на них постепенно возрастает благодаря важным преимуществам:

1. Сок, выжатый при помощи измельчителя, сохраняет свои полезные свойства несколько дней и при этом не теряет вкусовых качеств.
2. Отличие шнековой соковыжималки от центробежной в том, что первая работает с низкой скоростью. Напиток не нагревается и не контактирует с воздухом, поэтому не окисляется и сохраняет все витамины и минералы в составе.
3. Приборы такого типа работают очень тихо, приготовить в них сок можно почти бесшумно.
4. Многие модели комплектуются дополнительными насадками для создания пюре, сорбетов и смузи.
5. В процессе работы измельчители не скользят по столу и не подпрыгивают на нем.
6. Приборы со шнеком медленнее изнашиваются, их внутренние элементы не страдают из-за быстрого вращения. Помимо прочего, это позволяет использовать технику непрерывно на протяжении длительного времени около получаса.
7. Сравнение шнековых и центрифужных соковыжималок показывает, что первые помогают экономить продукты, отходов почти не остается.

Совет! Хотя напитки из измельчителей со шнеком хранятся несколько дней, держать их все равно нужно в холодильнике. Недостатками устройства тоже обладают. К минусам можно отнести:

• высокую стоимость, при прочих равных параметрах измельчитель со шнеком будет стоить дороже центрифужного;
• недостаточную чистоту сока, напитки чаще всего получаются с мякотью, а это нравится далеко не всем.

По конструкции модели со шнеками обычно выше центробежных, и горловины у них более узкие Овощи и фрукты требуется нарезать перед тем, как загрузить в измельчитель со шнеком.

Виды соковыжималок

В зависимости от принципа работы разделяют такие виды соковыжималок:

• шнековые;
• центробежные.

Если провести их сравнение, можно отметить, что каждый вид имеет свои особенности и характеристики.

Центробежные соковыжималки

В основе принципа работы соковыжималок этого типа использование центрифуги. Приготовление сока в таких устройствах состоит из нескольких основных этапов:

1. Плоды попадают внутрь и перетираются дисковой теркой в пюре.
2. Получившаяся масса попадает в сепаратор, основанный на принципе работы центрифуги.
3. За счет центробежной силы при вращении на больших оборотах перетертая мякоть прижимается к фильтру, где и происходит отделение сока от жмыха.

Получать сок при помощи центробежной соковыжималки можно из твердых и мягких фруктов и овощей. Такое устройство плохо справляется с переработкой томатов и не подходит для выдавливания сока из зелени и трав. Даже мелкие косточки из фруктов и ягод необходимо удалить, так как они могут забить фильтр или вывести устройство из строя.

Соковыжималка центробежного типа позволяет получать прозрачный напиток без мякоти. Из-за сильного вращения сок разбивается на фракции и смешивается с кислородом. По этой причине на поверхности сока образуется пенка, может быть слоистость. Такой напиток можно пить только в первые 10-20 минут, поскольку из-за окисления и нагревания он теряет не только свою пользу, но и вкусовые качества, цвет.

Шнековые соковыжималки

Если вас интересует, чем отличается шнековая соковыжималка от центробежной, главное отличие заключается в принципе работы. В основе работы шнековой соковыжималки спиралевидный вал, который называется шнеком. Внешне такое устройство имеет сходство с обычной ручной мясорубкой. Шнековые устройства низкооборотные – всего 50-80 оборотов в минуту по сравнению с несколькими тысячами оборотов центробежных соковыжималок.

Шнек выполняет двойную роль:

• измельчает фрукты и овощи;
• продвигает их к фильтру.

Металлическая сетка отделяет сок от жмыха. Сок в шнековой соковыжималке получается путем давления, поэтому он не слоится и сохраняет все витамины, но в нем содержится много мякоти. При переработке мягких и переспевших плодов вместо сока может получиться пюре.

Сок в шнековой соковыжималке можно получить из любых фруктов и овощей, а также зелени и орехов. В некоторых моделях, в том числе и от производителя Hurom, шнековые соковыжималки имеют дополнительные насадки, которые можно использовать для приготовления макарон, колбас или измельчения мяса.

Сравнение параметров шнековой и центробежной соковыжималки

Сравнивать параметры техники нужно при её выборе перед покупкой. Определяющими в этом случае будут цели покупки. Потому, что в зависимости от них, некоторые функции в результате окажутся ненужными.

Мощность

Мощность важна, так как её недостаток скажется и на качестве конечного продукта, и на долговечности аппарата. Для шнековой соковыжималки достаточно двигателя мощностью в 100 Вт, а для центробежной – минимум 500 Вт. При этом, нормальной величиной считается 200 и 1000 Вт соответственно.

Скорость

Скорость определяет, как быстро будут вращаться узлы аппарата. В центробежных агрегатах от этого зависит степень отжима, поэтому нормальный аппарат имеет скорость вращения не меньше 10 тысяч оборотов в минуту.

Шнековые машины работают гораздо медленнее. Скорость вращения шнека составляет 50-80 оборотов в минуту. Этой скорости достаточно для работы.

Материал изготовления

Материалы корпуса и деталей делают из стали и пластика. Стальные детали, конечно, работают дольше, и корпус лучше будет выполнять свою защитную функцию. Вид металлического корпуса презентабельный. Но, в некоторых случаях цена важнее, поэтому производитель идёт на компромисс.

Шнековые соковыжималки

Вращение шнека происходит со скоростью 50-80 оборотов в минуту, это позволяет ставить двигатель по мощности около 200 Вт. При такой скорости двигатель работает тихо и устойчиво. Скорость мала и элементы конструкции не нагреваются, происходит холодный отжим.

За счёт невысокой скорости работы и создания как в прессе большого давления на жмых, из него успевает отжаться почти весь сок, и практически нет пены. Но через сито продавливается и мякоть — чем мягче плод, тем больше мякоти будет в соке.

У вертикальной модели горловина шире и шнек лучше захватывает плод, поэтому толкатель используется реже. Аппарат вытянут вверх и места на столе занимает меньше. Горизонтальная соковыжималка занимает больше места, имеет меньше горловину, но большую мощность.

Двухшнековая соковыжималка мощнее, встречное вращение шнеков лучше затягивает сырьё и размельчает его. Такой аппарат отжимает больше сока, с мягкими плодами и зеленью, а также орехами он справляется лучше. С дополнительными насадками ему по силам сделать пасту, смузи, ореховое молоко или масло, сорбет.

Шнековая соковыжималка.

Достоинства

Достоинств у шнековой соковыжималки хватает. Владельцы таких агрегатов отмечают, что:

• холодный отжим сохраняет без изменений все полезные вещества;
• сок не окислен, с небольшим количеством пены;
• справляется со всеми видами плодов, листовой зеленью, зёрнами и орехами;
• высокая степень отжима;
• дополнительные насадки дают возможность сделать пюре для детского питания и сорбеты;
• легко чистится и моется;
• экономичнее, за счёт маломощного двигателя;
• тихий звук во время работы.

Недостатки

Из недостатков обращают внимание:

• на длительное время приготовления сока;
• сок получается с мякотью, её может быть немного, но она есть;
• одношнековые аппараты из мягких плодов сделают максимум пюре;
• плоды приходится резать на части из-за маленькой горловины;
• цена выше, чем у центробежной соковыжималки.

Мякоть в соке может быть и плюсом. Это вопрос личных предпочтений и диетологи утверждают, что клетчатка полезна для кишечника.

Как выбрать центробежную соковыжималку

При выборе центрифужного устройства нужно обратить внимание на основные характеристики. Соковыжималки могут отличаться по производительности и набору опций

Мощность

От этого показателя зависит количество оборотов центрифуги за минуту, а, следовательно, скорость и качество отжима. Средними считаются значения 500-1000 Вт, при этом для твердых плодов рекомендуется выбирать технику помощнее.

Емкость

Большинство соковыжималок комплектуются резервуаром для мякоти на 1-1,5 л и емкостью для сока примерно на 500 мл. Таких объемов хватает для получения 1-2 стаканов напитка.

Если обеспечить фрешем нужно большую семью одновременно, следует выбирать модели повместительнее. У больших агрегатов емкость для мякоти вмещает до 3 л, а стакан для сока принимает около 1,5 л.

Дополнительные функции

Некоторые опции не являются обязательными, но делают кухонный прибор более удобным. К примеру, комфорт при использовании повышают антикапельная система и автовыброс мякоти, отсечение пены при помощи сепаратора. Сравнение центробежных соковыжималок показывает, что модели с дополнительными функциями популярнее, хотя и стоят обычно дороже.

Лучше выбирать соковыжималки с широким горлом, они позволяют загружать плоды без нарезания

Комплектация

Большинство моделей поставляются вместе со стаканом для сока и специальной щеточкой для чистки центробежного устройства. И если емкость для напитка при желании нетрудно отыскать в домашних запасах, то инструмент для ухода за прибором окажется очень востребованным.

Центробежные соковыжималки

За счёт огромной скорости в десятки тысяч оборотов в минуту, тёрка работает устойчиво и создаётся мощная центробежная сила. Она и влияет на отжим. Чем выше скорость вращения, тем больше центробежная сила, тем больше сока выжимается из перетёртой массы.

Звук работы такого аппарата не будет тихим, скорее наоборот, а обработка плодов идёт быстро, сок получается чистым. Дело в том, что в сок проникают через сито только мельчайшие частички жмыха и равномерно размешиваются в напитке.

Огромная скорость вращения накаляет материалы, а от них накаляются продукты отжима. Идёт процесс окисления и от кислорода. При таком способе отжима в сок попадает много кислорода и создаётся много пены. Если с пеной справляются с помощью дополнительных приспособлений, то остальное исправить нет возможности.

Сепаратор делают коническим или цилиндрическим. Коническая конструкция удаляет жмых в отдельный контейнер, а это упрощает работу и очистку. Но сок отжимает хуже. Цилиндрический вариант позволяет отжать больше сока, но жмых остаётся внутри.

Центробежная соковыжималка.

Достоинства

Каждый аппарат хорош для определённых целей. К достоинствам центробежной соковыжималки относят:

• скорость отжима;
• сравнительно чистый сок, с меньшим количеством мякоти;
• невысокая цена.

Недостатки

В минусы запишем следующие очевидные свойства:

• потеря полезных веществ из-за окисления в процессе приготовления сока;
• меньшая эффективность отжима;
• невозможно отжать зелень, ягоды с косточками, орехи;
• двигатели ломаются чаще за счёт нагрузки на узлы;
• громкая работа прибора;
• сложнее отмывать.

Рейтинг самых лучших центробежных соковыжималок для яблок 2022 года

В рейтинг лучших попадают центробежные агрегаты с оптимальным соотношением возможностей и цены. Они позволяют получить максимум чистого и прозрачного сока при умеренном расходе самих плодов.

Philips HR1836

Соковыжималка 500 Вт поддерживает единственный скоростной режим. Емкость для сока рассчитана на 500 мл, резервуар вмещает 1 л мякоти, свежий фруктовый напиток подается напрямую в стакан. В модели реализована антикапельная система, есть защита от случайного включения.

Купить центробежный девайс Philips можно от 5600 рублей

Bosch MES3500

Немецкая соковыжималка 700 Вт обладает резервуаром повышенной емкости на 2 л и отсеком для сока на 1,25 л. Важная особенность модели — наличие сепаратора, отделяющего пену от чистого напитка. Агрегат хорошо подходит для использования большой семьей, поддерживает две скорости.

Средняя цена соковыжималки Bosch составляет 7000 рублей

Philips HR1832 Viva Collection

Бюджетный прибор 500 Вт подходит для измельчения яблок и других фруктов. За один цикл делает 1,5 л сока, за счет прорезиненных ножек не скользит по столу в процессе работы. Очень легко поддается очистке снаружи и изнутри.

Приобрести центробежную соковыжималку HR1832 можно от 8000 рублей

Принцип работы

Шнековую модель смело можно назвать мясорубкой для фруктов и овощей. Она оборудована винтовым валом, который вращается и измельчает сырье для сока. Шнековые устройства работают на маленьких оборотах и не могут ускоряться. Внутри соковыжималки не образуется центробежная сила.

Отличие центробежных приборов в том, что они работают более прицельно. На высоких оборотах сок отделяется от мякоти. При включении соковыжималки она начинает работать как центрифуга. Ее содержимое на большой скорости прижимается к стенкам и за счет этого происходит образование сока. Полученная жидкость стекает в стакан по предусмотренным отверстиям.

Какую соковыжималку лучше выбрать для дома: универсальные требования к прибору

При выборе соковыжималки существует определенный перечень универсальных требований, которым должно соответствовать устройство, независимо от его типа и модели.

Выбирая соковыжималку, необходимо ориентироваться на ее технические характеристики

Первоочередное внимание уделяется качеству отжима. Лучшая соковыжималка для дома должна выжать максимум сока из обрабатываемых продуктов

О качестве отжима свидетельствует состояние жмыха. Он должен быть измельченным и слегка увлажненным. Максимальную эффективность и производительность показывают соковыжималки, у которых отходы практически сухие. Если по завершении процесса работы устройства в жмыхе присутствуют нетронутые кусочки плодов и сок, можно сделать вывод, что соковыжималка плохо выполняет возложенную на нее функцию.

Немаловажное значение имеют габариты соковыжималки. Для каждодневного использования лучше отдавать предпочтение компактным вариантам, которые не нуждаются в постоянной разборке и сборке, поскольку занимают немного свободного места для хранения

Громоздкие модели целесообразно использовать для обработки большого количества фруктов или овощей. После завершения работы агрегат разбирается на составные элементы и прячется в шкаф.

Для дома лучше выбирать тихую и компактную соковыжималку