Вентиляция производственных помещений

Принцип расчёта естественного воздухообмена по кратности

расчёт естественного воздухообмена

Чтобы сделать правильный расчет воздухообмена в доме, учитывают следующие показатели:

• объем комнат;
• их назначение;
• количество помещений в здании;
• количество проживающих людей.

Нормы воздухообмена в каждом помещении обозначены различными СНиПами и региональными нормативными актами. При этом кратность воздухообмена имеет строгую единицу измерения – это м³/ч. То есть за один час должно пройти через помещение определенное количество воздуха в кубометрах.

Для каждого помещения в доме используют разный показатель. К примеру:

• в жилых комнатах он равен 3 м³/ч с учетом, что на одного человека приходится 20 м² жилой площади;
• если последний параметр больше, то кратность увеличивается до 30 м³/ч;
• в кухнях – 60, если используется газовая плита, то показатель увеличивается до 80-100;
• ванная, туалет, кубовая – 25, это если они являются помещениями раздельными;
• при совмещенном варианте – 50 м³/ч.

Внимание! Естественная вентиляция допускается в любых по назначению помещениях

Здесь важно правильно провести расчет, чтобы определиться с количеством входных каналов или клапанов или их сечением

Кратность же воздухообмена рассчитывается по формуле:

К=Q/V, где:

• Q – это воздухообмен с его точными значениями, обозначенными выше;
• V – объем помещения.

Требования к системе вентиляции на производстве

Регулируются системы специальными санитарными нормами, которые раскрыты в СНиП «Вентилирование специальных и производственных зданий». Основные положения, которые следует выделить:

1. Монтаж в промышленных местах должен производиться в любом производстве, невзирая на количество работников и загрязненность. Необходимо это в целях безопасности при возникновении аварии или пожара для возможности очистки требуемого места
2. Сама система не должна стать причиной загрязнения. В новых технологиях это исключено. Требования применимо к более старым, требующим замены устройствам
3. Шум вентиляционной установки должен соответствовать нормам и не усиливать шум от производства
4. С преобладанием загрязнения воздушной среды, количество вытягиваемого воздуха должно быть больше приточного. Если место чистое, то ситуация должна быть противоположная, приток больше, а вытяжка меньше. Необходимо это для избегания попадания загрязненного воздушного потока в находящиеся рядом с этими местами. В большинстве остальных случаев необходимо соблюдать баланс притока и удаления воздушной среды
5. Согласно нормам, не меньше 30 м3/ч на одного человека свежего воздуха, при увеличенных площадях производственных местах, количество чистого подаваемого воздуха следует увеличивать
6. Количество входящего чистого воздуха на человека должно быть в достаточном объёме. Расчетами устанавливается скорость подачи воздушного потока и его масса. В учет берутся следующие факторы: влажность, избыточное количество тепла и загрязненность среды. В случае, если наблюдаются несколько или все вышеперечисленные факторы, то рассчитывается количество притока по превосходящей величине.
7. Устройство и вид системы на каждом производстве регулируются СНиП. Можно установить любую систему, если проектирование произведено с соблюдением законов и норм

Список услуг по техобслуживанию

Список технического обслуживания состоит из мероприятий, которые необходимо выполнять через различные интервалы времени. Среди них есть виды деятельности, которые необходимо выполнять ежедневно.

Обслуживание вентсистем по окончании рабочего дня

1. Внешний осмотр системы и оборудования.
2. Снятие показаний массы подаваемого воздуха на воздухозаборных устройствах, регистрация данных в журнале.
3. Проверка системы на наличие утечек, повреждений и загрязнений.
4. Проверка затяжки крепежных элементов оборудования.
5. Контролируйте температуру охлаждающей жидкости.
6. Проверьте давление теплоносителя.
7. Проверьте электрические соединения.
8. Проверьте систему слива воды, очистите ее.

Еженедельный осмотр

Раз в неделю, в дополнение к ежедневным плановым проверкам, проводятся следующие:

1. Проверка натяжения приводного ремня.
2. Проверьте направление вращения и эффективность вентиляторов.
3. Проверьте, не загрязнены ли фильтры.

Любые неисправности, обнаруженные в ходе проверки, устраняются, а все предпринятые действия записываются.

Кроме того, необходимо проводить техническое обслуживание системы вентиляции: ежемесячно, каждые 3 месяца, раз в 6 месяцев.

Ежемесячные работы

1. Очистка анемостатов, вентиляционных отверстий.
2. Очистка поверхностей, внутренних камер устройства.
3. Осмотр и смазка подшипников и их затяжка.
4. Очистка воздушных заслонок с электроприводом.
5. Замена прокладок.
6. Очистка фильтров внутреннего блока.

Обслуживание вентиляции и кондиционирования, производимое 1 раз в 3 месяца

Во время сезонного обслуживания приточно-вытяжные системы и центральные кондиционеры воздуха обслуживаются раз в шесть месяцев.

Капремонт или замена?

Перепланировка, выполненная соседом сверху, или банальное засорение спутникового воздуховода (после длительной эксплуатации из него извлекают килограммы сажи, куски бетона…) часто приводит к тому, что вытяжной воздух из квартиры не удаляется вовсе. Пламя свечи перед вентрешетками даже не колышется. Чтобы реанимировать вентсистему, достаточно бывает обратиться в управляющую компанию, специалисты которой помогут выяснить и устранить причину отсутствия тяги. Впрочем, помощи можно и не дождаться…

Если терпеть затхлый воздух в своем доме вы не в силах, есть вариант организовать индивидуальную систему вытяжной вентиляции квартиры, сбрасывающую отработанный воздух из кухни и санузла непосредственно на улицу, а на существующие вытяжные вентиляционные отверстия в этих помещениях просто поставить заглушки.

Такая система может работать в постоянном режиме или же «по требованию» (например, включаться по сигналу от датчиков влажности или датчиков качества воздуха в квартире). Узкое место подобных установок — обмерзание вытяжных отверстий на улице в лютые холода. Однако большую часть года они функционируют без проблем — было бы в доме электричество.

Первым делом для нормальной работы системы необходим доступ свежего воздуха с улицы в жилые помещения — спальню, гостиную. Если в комнатах старые деревянные окна, никакого специального оборудования не потребуется. Если же установлены пластиковые окна с герметичным притвором, то приток воздуха в жилые комнаты, скорее всего, придется организовать. Например, с помощью уже упомянутых выше приточных клапанов, монтируемых в сквозные отверстия в наружных стенах.

Вытяжку воздуха из кухни часто устраивают с помощью настенного центробежного вытяжного вентилятора, накладываемого на сквозное отверстие, прорезанное в наружной стене дома. Со стороны фасада дома отверстие замыкается вытяжной вентрешеткой.

Центробежный настенный вентилятор для кухни должен иметь встроенный обратный клапан, дабы не допустить притока холодного воздуха в помещение с улицы, когда он выключен. Пример: вентиляторы серии ЦФ (Vents). В южных регионах применяют также осевые вытяжные вентиляторы с автоматическими жалюзи, монтируемые в сквозное отверстие диаметром 100–150 мм в оконном остеклении. Подобные устройства поставляются на российский рынок под торговыми марками Vortice, Sylavent, O. ERRE, Xpelair, Ductex и другими.

Для вытяжки воздуха из ванной и туалета — помещений, которые обычно не соприкасаются с наружными стенами дома, потребуется влагозащищенный канальный вентилятор производительностью примерно 80–150 м3/ч: ставят его обычно в санузле, за подшивным потолком. Влажный воздух из ванной и туалета выкачивается с его помощью на улицу по воздуховоду — влагостойкому и шумоизолированному. Прокладывать такой воздуховод приходится через жилые комнаты, по кратчайшему пути к ближайшей наружной стене, в пространстве за подшивным потоком, или же в пустотах декоративного понижения потолка по периметру помещения. Воздухозабор в санузле и выпуск воздуховода на улице закрывают вентрешетками.

Для санузлов в квартире логично покупать центробежный вентилятор с пониженным уровнем шума (32–36 дБ (А)), приспособленный для долговременной работы (ресурс — не менее 30 000–40 000 часов).

Можно порекомендовать VKP-mini (Vents) производительностью от 80 до 176 м3/ч. К впускным патрубкам этого устройства могут подключаться до 4 коротких воздуховодов, выпускной патрубок — всего один. Долговечные модели канальных вентиляторов из полимерных материалов, которым нипочем долго­временный контакт с влажным загрязненным воздухом, выпускают Vortice (модельный ряд Lineo), Cata (SMT), Panasonic (FV-12NS1), Shuft и другие.

Среди производителей воздуховодов отметим компании DEC, Diaflex, Sodiamex. Качественные приточные и вытяжные вентрешетки в широком ассортименте есть у компаний Trox, Systemair, Halton, Swegon, IMP Klima, «Арктос».

Нормы воздухообмена помещений производства

Так как здания промназначения по ряду факторов отличаются от зданий, в которых проживают люди, расчет воздухообменных процессов производится с учетом следующих параметров:

• количество персонала;
• число электроприборов;
• климатических условий;
• мощность естественной вентиляции;
• предназначение помещения;
• тепловыделяющие факторы;
• наличие примесей пыли и вредных веществ;
• химическое воздействие.

Нормы обмена воздухом закреплены в отраслевых стандартах предприятия, правилах техники безопасности. К зданиям промышленного назначения применяется СП 60.13330.2012 «СНиП 41-01-2003. Отопления, вентиляция и кондиционирование воздуха». Этими правилами руководствуются, осуществляя проектирование. Для соблюдения норм санитарии необходимо поступление воздушного притока приблизительно 30 м³/час на одного работающего человека, если объем вентилируемого помещения меньше 20 кубических метров. В случае отсутствия естественной вентиляции воздушный приток должен составлять 60-65 м³.

Проветривание проводится с целью обеспечения хорошего самочувствия сотрудников, снижения утомляемости и позволяет избавиться от большого количества накопившегося углекислого газа и токсичных паров. Не существует специальных требований к проветриванию производства. Однако в условиях больших площадей производственных цехов функцию проветривания выполняют непрерывно включенная система воздухооборота.

Нормы вентиляции в помещениях офисов

В помещениях офисов должны соблюдаться климатические условия, указанные в СанПиН 2.2.4.3359-16. В данном случае расчетная температура воздуха соответствует параметрам, измеренным на высоте двух метров от напольного покрытия на том месте, где большую часть времени пребывают сотрудники компании. В первом приближении температуру определяют по формуле:

где t(н.з.) – температура в нижней двухметровой зоне в ⁰С; ∆t – температурный перепад (градиент), приходящийся на 1 м. высоты, в ⁰С/м; h – высота от пола до потолка в м.

Нормы проветривания регулируются СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03. В соответствии с ГОСТ 30494-2011 скорость смены объема воздуха составляет 0,1 м/с

Приточная вентиляция в офисах способствует поступлению воздушных масс в помещения. Он подается с высоты двух метров над поверхностью земли. Часто воздух очищают и по необходимости осуществляют нагрев или охлаждение.

Эксплуатационная область

Вентиляционные системы — это коммуникации, которые являются необходимыми и выполняют очень важную функцию, а именно: осуществляют циркуляцию воздуха в жилых помещениях. Используются такие системы в различных сферах человеческой жизни. Рассмотрим основные эксплуатационные области этих систем:

1. В жилых помещениях многоквартирных и частных домов. Для монтажа вентиляционных систем в хозяйственных целях, как правило, применяются круглые воздуховоды. Однако для внутридомовых вентиляций могут использоваться и прямоугольные воздуховоды, а круглые вентиляционные трубы в таком случае используются только для стыковки коммуникации с вытяжным прибором, таким образом, выступая в роли переходного элемента. Вентиляционные конструкции в жилых помещениях контролируют чистоту воздуха, влажность и запылённость, а также способствуют устранению неприятных запахов.

2. На различных производственных предприятиях. Для организации вентиляции на производствах чаще всего используют круглые воздуховоды, которые отличаются высокими пропускными показателями. Материалом для круглых воздуховодов, устанавливаемых на производствах, в большинстве случаев служит оцинкованная сталь. Конструкции из таких труб отлично справляются с удалением дыма, углекислого газа, различных химических соединений и т. д.

Вентиляционные системы устанавливаются в зданиях и сооружениях всех типов и любого назначения, самые крупные и мощные создаются для производственных предприятий

3. В санитарных учреждениях. Сегодня медицинские учреждения оснащаются вентиляционными каналами, собранными из труб круглого сечения. Это обуславливается всё той же высокой пропускной способностью круглых воздуховодов, которая позволяет обеспечить быстрое и качественное удаление неприятных запахов, а также снизить концентрацию углекислого газа в больничных палатах. Качественная циркуляция воздуха по таким каналам позволяет улучшить микроклимат помещений и снизить риск распространения той или иной инфекции.

4. В учреждениях общепита. Постройки, которые относятся к зданиям общественного питания, в большинстве случаев имеют вентиляцию, выполненную из круглых труб

В этом случае очень важно, чтобы трубы были выполнены из материала устойчивого к коррозийным воздействиям, поэтому в общепитах используются оцинкованные или полимерные воздуховоды. Основные функции этих систем — отвод дыма, запахов, а также поддержание нормального коэффициента влажности в помещениях

Что дают системы вентиляции

Эффективная вентиляция гарантирует постоянный доступ свежего воздуха в помещение. При нарушениях притока и вытяжки воздуха повышенный уровень углекислого газа и водяного пара сказывается на нашем самочувствии. 

Наиболее распространенные признаки плохой вентиляции:

• частые головные боли, повышенная утомляемость, плохое самочувствие;
• раздражение слизистых оболочек носа и горла;
• заболевания дыхательной системы;
• аллергия;
• разрушение стен здания за счет развития грибков и плесени.

Углекислый газ содержится не только в выдыхаемом людьми воздухе, но также возникает в результате работы оборудования, кухонных плит, каминов, котлов и печей. В случае нехватки воздуха при сгорании образуется смертельно опасный газ — оксид углерода. Избыток водяного пара может привести к отсыреванию стен, что будет способствовать образованию грибка или плесени. Из-за рисков, которые могут возникнуть в случае неэффективной вентиляции, обеспечение постоянной циркуляции воздуха является очень важным аспектом. Правильно установленная система обеспечивает постоянный доступ свежего воздуха без неприятных сквозняков.

Общий план работ по сервисному обслуживанию вентиляции

Все пункты включены в план обслуживания в качестве обязательного условия.

Виды вентиляционных систем

Обеспечить постоянный приток свежего воздуха можно двумя способами. Естественной и принудительной вентиляцией. Реализовать на практике оба вида можно различными методами. При монтаже системы учитывается необходимая ее мощность, то есть способность за определенное время доставить в жилье необходимое количество свежего воздуха. Оба вида имеют плюсы и минусы и способны справиться с задачей, при условии, что в конкретном жилье есть для этого все условия.

Естественная вентиляция

Принципом работы является тяга, возникающая с естественной циркуляцией различных по температуре воздушных масс

Городским жителям нет необходимости знать, как устроена система, важно соблюдать предписанные правила пользования. Не перекрывать, даже частично воздуховоды

Не изменять конструкцию и маршрут вентиляционной шахты. Устроена она достаточно просто — нижний конец трубопровода находится в подвале в открытом состоянии для забора воздуха (либо выведен на уровень фундамента с продухами), а верхний выведен на крышу.

Продуманная и точно рассчитанная система создает мощную тягу, которую в некоторых случаях нужно даже ограничивать. Делается это просто. Регулируемые вентиляционные решетки дозируют количество поступающего воздуха в жилье. Перекрывать центральный трубопровод недопустимо и при нарушении этого правила к собственнику квартиры могут быть применены жесткие санкции.

При строительстве частного дома перед его владельцем стоит более сложная задача. Необходимо обеспечить следующие условия:

• Достаточную тягу. Резонно воспользоваться правилом, которое хорошо знакомо печникам. Чем длиннее труба, тем больше создается тяга. Вентиляционный выход на крыше иногда делают на метр или больше от конька кровли;
• Гарантировать забор качественного по составу воздуха. Система без воздухозаборника ниже уровня пола будет не столь эффективна. В некоторых случаях естественный приток из окон, дверей и других элементов конструкции строения будет достаточен. Однако по-настоящему качественная система монтируется со специальным воздухозаборником. Его недопустимо делать в помещениях с повышенной влажностью или в котельной;
• Установить регулирующее устройство. Неконтролируемая тяга способна выдувать излишнее количество теплого воздуха, нагружая тем самым отопительную систему и увеличивая затраты на энергоноситель;
• По маршруту трубопровода установить ревизионные люки. Через вентиляционную систему проходит воздух, насыщенный продуктами горения, ворсом и другими веществами, которые осаждаются на стенках. Регулярная прочистка системы гарантирует здоровую атмосферу в жилье.

Конструктивно можно выполнить трубопровод по схемам и чертежам, которые хорошо себя зарекомендовали на практике. Для создания системы можно использовать воздуховоды из различных материалов

Важно, чтобы их диаметр и высота вентиляционной шахты отвечали необходимым требованиям, а с вытяжным воздухом удалялись вредные вещества и неприятные запахи

Принудительная вентиляция

Принципиальная схема этого вида отличается от естественной системы наличием дополнительного устройства, создающего тягу. Принудительная подача обеспечивается вентиляторами, установленными в трубопроводе. Система монтируется там, где в силу некоторых причин невозможно гарантировать естественный приток воздуха в достаточном количестве, либо имеющийся воздуховод выполнен с ошибками и не справляется со своими функциями.

Иногда принудительную вентиляцию проектируют специально. Удобна такая система во многих случаях, например, как часть комбинированной схемы. Отдельные выводы в помещениях, где необходимо быстро и качественно удалить загрязненный или слишком влажный воздух, не открывая при этом окно. Например, в ванной комнате, сауне, бане или на кухне. Вытяжка над плитой может быть независимой, либо подключенной к центральной системе. Принудительная вентиляция часто устанавливается в «умных домах». Новый подход к качеству жилья. Датчики и программируемый режим в строго указанное время включают и выключают систему, обеспечивая оптимальный по температуре и химическому составу воздух.

Механическая вентиляция

Механические системы вентиляции работают на базе вентиляционного оборудования и различных приборов, позволяющих перемещать воздух на значительные дистанции. Их работа может требовать весьма значительных затрат электроэнергии.

Однако существенным плюсом механических вентиляционных систем является то, что они могут подавать и удалять воздух в необходимом количестве автономно, независимо от условий окружающей среды. При необходимости воздух можно подвергать обработке (очистке, нагреву, охлаждению).

Одной из попыток совместить преимущества естественной и механической вентиляционных систем стала создание так называемых смешанных систем.

Тип вентиляции, оптимально подходящей к конкретному помещению, определяется еще на стадии проектирования, исходя из санитарно-гигиенических условий,СниПов и других нормативных документов законодательства,а также на основании экономических и технических соображений.

Типичные проблемы с вентиляцией

Естественная вентиляция жилых домов была основана на наличии микрорешеток, характерных для деревянных оконных конструкций. Через эти небольшие отверстия воздух регулярно подавался снаружи и выводился из дома через вентиляционные каналы, встроенные в конструкцию здания.

Таким образом, в квартире происходил постоянный обмен воздушными массами, способствующий поддержанию нормального уровня влажности, устранению неприятных запахов и т.д.

Регулярный обмен воздушной массы, происходящий естественным образом через свободную фурнитуру оконных и дверных створок и вентиляцию, создает оптимальный микроклимат для жизни и удаляет избыток влаги, углекислый газ и другие вредные токсичные вещества.

Недостаточный воздухообмен в доме является практически неизбежной проблемой при принятии мер по снижению теплопотерь. При установке новых окон и дверей с целью минимизации теплоотвода мало кто задумывается о вентиляции своего дома.

Но вскоре обнаруживаются проблемы в виде душной атмосферы, развития плесени в ванной комнате и других подобных явлений. Вскоре аномальный микроклимат начинает негативно влиять на здоровье тех, кто живет в таком доме.

Скорость естественной вытяжной вентиляции часто бывает слабой или даже отсутствует. Из-за проблем со строительством вентиляционных конструкций часть воздушных масс, которые должны быть удалены из дома, принудительно возвращается обратно.

Отсутствие вентиляции или недостаточная вентиляция не только опасны для жизни человека. Влага, конденсирующаяся на поверхностях, не удаляемая вентиляцией, вызывает преждевременное повреждение конструкций, коммуникаций, отделки.

На состояние тяги в системе вентиляции дома или квартиры влияет также температура наружного воздуха, а точнее, разница между внутренней и наружной температурой.

Зимой этот зазор достаточно велик, чтобы обеспечить хорошую тягу. Однако летом разница температур между наружным и внутренним воздухом не столь существенна и не очень хорошо влияет на качество тяги.

По этим причинам следует рассмотреть возможность установки специальных вытяжных клапанов. Они обеспечат быстрое и эффективное удаление отработанного воздуха из жилища и предотвратят его повторный вход.

Классификации систем вентиляции по разным признакам

Системы воздухообмена подразделяются на разные виды по нескольким признакам:

Вентсистемы включают в себя разнообразное оборудование и могут быть скомбинированы с системами обогрева и шумоподавления. Для воздухообменного процесса используют различные виды вентиляторов, тепловые завесы, фильтры, глушители шума, воздуховоды, обогреватели, решетки разной формы и клапаны.

Рассмотрим перечисленные типы вентсистем подробнее.

Особенности вентиляции

Разрабатывая проект вентиляции, нужно уделить особое внимание наиболее «грязным» помещениям в доме – основных источников запахов, пыли, сторонних частиц. Рассмотрим подробнее, какие нюансы нужно учесть при вентилировании данных участков и комнат

Вентиляция подпольного пространства

В любых частных постройках под полом образовываются непроветриваемые зоны, в которых очень сыро, так как в них не проникает солнечный свет. Как результат – распространяются грибки и прочие микроорганизмы, оказывающие разрушающее воздействие на строительные материалы, нарушая при этом их целостность. Чтобы предотвратить такого рода ситуацию, необходимо в цоколе фундамента, на расстоянии 30 см от поверхности грунта, установить вентилируемые проемы. В результате под полом будет осуществляться циркуляция воздушных масс. Для достижения оптимального уровня воздухообмена цокольные проемы могут быть как круглой, так и квадратной формы, но обязательно с размером не меньше 10 см.

Если такого рода естественное проветривание недостаточное и сырость с грибком остаются, устанавливают механические средства обеспечивающие принудительную циркуляцию.

Верхние этажи

В двух и трехэтажных домах при монтаже естественной вентиляции существенной проблемой являются лестницы между этажами, которые выполняют роль больших вентиляционных каналов. «Отработанный» воздух будет подниматься по лестничным маршам, в результате чего на верхних этажах температура воздуха будет ниже, нежели на первом. Чтобы предотвратить такого рода ситуацию, нужно перекрыть доступ воздуха с лестницы на этажи путем установки дверей. Или же воспользоваться вторым способом – провести изоляцию каждого помещения путем монтирования отдельных вентиляций в каждой комнате. Но это будет сопряжено с дополнительными трудозатратами и финансовыми потерями.Если рассматривать мансардный этаж, то высота его потолков небольшая. А это значит, что естественная тяга будет слишком слабая и нужно будет устанавливать механическую вентиляцию.

Вентиляция в ванной и туалете в частном доме

Эти помещения отличаются повышенной влажностью и излюбленным местом развития грибка и плесени. Интенсивности естественной вентиляции недостаточно для удаления всего отработанного воздуха. Поэтому рекомендуется воспользоваться либо осевыми, либо канальными вентиляторами. Очень распространены модели с возможностью вывода на отдельный выключатель. Для исключения попадания неприятных запахов из канализации, для стояка делается вентиляционный выход на крыше. При этом не рекомендуется к ниму подсоединять короба вентиляции из других помещений.

Вентиляция на кухне в частном доме

Кухня – основной источник запахов в доме. Пища, проходя термическую обработку, выделяет огромное количество разнообразных запахов, в воздух также попадают продукты горения, такие как сажа. Избежать подобного дискомфорта на кухне можно путем монтирования качественной системы вентиляции, обеспечивающей как приток воздуха, так и его удаление. Для быстрого устранения всех запахов над кухонной плитой нужно установить отдельный вентиляционный канал или электромеханическую вытяжку из нержавеющих материалов, в которую будет засасываться воздух, насыщенный различными запахами. Входное и выходное отверстия канала защищают решетками. Чтобы на поверхности не оседал жир, а также пыль и сажа, ее делают идеально гладкой.Движение воздушных потоков на кухне происходит естественным путем (микротрещины, открытые окна, двери) и принудительным (специальные устройства). Последний вариант более удачный, так как естественная вентиляция часто неспособна справиться с запахами от приготовления пищи.Чем больше число горелок, установленных на кухне, тем большой мощностью должно обладать устройство для вентиляции. Согласно нормативным документам, при объеме кухни более 8 м³ допускается установка плиты с двумя горелками; при объеме от 12 до 15 – три горелки. Если объем кухни больше 15 м3 – разрешается установка 4 горелок. Данные нормы способствуют качественному воздухообмену, происходящему по оптимальной скорости (от 110 м³/час до 140 м³/час в зависимости от того электрическая плита или газовая).