Вентиляция на кухне: устраняем лишние запахи (24 фото)
Содержание:
- Как можно проверить работоспособность вентиляции
- Естественная и принудительная вентиляция на кухне – что выбрать?
- Объединение вентиляции и кондиционирования в квартире
- Крепление к стене навесной или купольной модели
- Правила установки вытяжных устройств
- Зачем она нужна
- Дизайн купольных вытяжек
- Правила установки
- Виды систем вентиляции кухни
- Встраиваемая конструкция
- Естественная вентиляция особенности
- Особенности принудительных вентиляционных систем
- Последствия закрытой вентиляции
- Для чего нужна вентиляция на кухне
- Общедомовая вентиляция – устройство, проверка работоспособности
- Крепление к стене
- Неправильное подключение воздуховода вытяжки к вентиляции
- Разновидности кухонных вытяжек
Как можно проверить работоспособность вентиляции
Чтобы проверить работу установленного устройства, выполните следующие действия:
- Немного приоткройте окно квартиры и откройте дверь в туалет или ванную комнату.
- Возьмите одну салфетку.
- Затем нанесите ткань на отверстие вентиляционного вала.
- Тканевый лист должен плотно прилегать к отверстию. Если лист не прилипает к отверстию, подумайте, почему так происходит. Это может быть серьезно забитый проток. В многоквартирных домах причиной засорения дымохода может быть воздуховод, забитый из-за соседей наверху.
Вы также можете проверить вентиляционную тягу с помощью спички, свечи или зажигалки. Пламя зажигалки должно качаться в сторону стебля. Считается, что чем больше угол отклонения, тем лучше вентиляция.
После осмотра рекомендуется закрыть открытые окна и двери и повторить испытание на вытяжку вентиляции. Таким образом, вы можете узнать, требуется ли дополнительное оборудование для внедрения микровентиляции.
Если вы обнаружите, что приток воздуха отсутствует, можно установить небольшую решетку на дверь или поверхность стены.
Главное, учесть, что вентиляция в туалете в частном доме необходима, она будет держать помещение всегда сухим, тем самым увеличивая срок ремонта помещения.
Естественная и принудительная вентиляция на кухне – что выбрать?
Ответ очевиден – лучше всего, когда оба вида вентиляции на кухне есть в наличии и работают в тандеме. Особенно необходима естественная вентиляция кухни с газовой плитой. Несмотря на общее предназначение, эти два типа вытяжки чаще всего не могут друг друга заменить. Без правильной естественной вентиляции, воздух в помещении может очищаться только при включении принудительной вытяжки, из-за чего вредные вещества и избыточная влага просто не выводятся в полном объеме.
Впрочем, имея исправную, корректно установленную естественную вытяжку, уже можно быть совершенно спокойным за свою безопасность. Принудительная вентиляция скорее отвечает за комфорт, так как ее можно включить при первой необходимости, чтобы убрать из помещения не желательные запахи и испарения.
Объединение вентиляции и кондиционирования в квартире
Городские жители редко могут похвастаться дополнительным пространством, поэтому интеграция систем вентиляции и кондиционирования в единый блок не только снижает затраты на установку, но и экономит ценное пространство.
Самым простым вариантом системы вентиляции и кондиционирования является обычный кондиционер с функцией подачи свежего воздуха. Она не сможет обеспечить полный воздухообмен, но хотя бы в одной комнате будет приток свежего воздуха. Может использоваться в сочетании с вентиляционными установками Ventmashine.
Еще одним вариантом для ценителей комфорта является система канальной вентиляции и кондиционирования воздуха. Он базируется на центральном кондиционере с подачей свежего воздуха или приточно-вытяжном устройстве с охладителем. По запросу агрегат может быть дополнительно оснащен рекуператором.
Крепление к стене навесной или купольной модели
Хоть внешне эти две модели отличаются, крепятся они к стене. На задней стенке корпуса у них есть четыре отверстия — два слева, два — справа. Многие производители снабжают свои изделия монтажным шаблоном, на котором отмечены места расположения крепежа. Все что необходимо — прислонить шаблон к стене, перенести отметки. Если шаблона нет, измеряете расстояние между отверстиями, переносите на стену. Если есть помощник, можно попросить подержать на выбранной высоте, а самому сделать отметки.
Крепить вытяжку к стене надо через штатные отверстия в корпусе
Дальше все просто: при помощи дрели делаем отверстия подходящего размера, вставляем пластиковые заглушки дюбелей, затем навешиваем вытяжку на дюбель-гвозди. Естественно, проверяем горизонтальность установленного оборудования.
Этот способ хорош, если стена ровная и ничего не мешает. Часто рядом с плитой проходит газовая труба, которая не дает возможности навесить вытяжку вплотную к стене. В этом случае можно на стену прибить деревянные бруски, а к брускам уже крепить вытяжку. Это простой вариант, но не очень хороший — бруски покрываются копотью и мыть их сложно.
Второй вариант установить вытяжку за трубами — использовать шуруп-шпильку (второе название шпилька сантехническая). Они имеет резьбу для вкручивания в стену, гладкую часть, которая дает возможность отнести вытяжку на некоторое расстояние от стены и более мелкую резьбу с двумя гайками, которыми и будем фиксировать корпус. Есть эти шпильки разных размеров, выбирайте какой вам нужен, но все гайки сделаны под биту или восьмигранный ключ.
Как установить вытяжку на стену, если мешает газовая труба или стена неровная
Этот вариант крепления вытяжки универсален, прост в исполнении, надежен. Также он более удобен в уходе — металл обычно нержавеющий, мыть его от отложений несложно.
Правила установки вытяжных устройств
Монтаж зависит не только от внешних условий, но и от особенностей самого прибора: вида, формы, размера, веса, назначения, набора функций.
Некоторые вытяжки встраивают в мебельные модули, другие подвешивают посреди кухни – над «островом», третьи просто устанавливают на крепления на стену.
Перед установкой обязательно познакомьтесь с техническими характеристиками и рекомендациями производителя: возможно, из-за большого веса придется пригласить помощника или даже нанять бригаду, чтобы закрепить тяжелый прибор
Все домашние вытяжки можно разделить на 2 категории:
- устройства с воздуховодами , через которые отработанный воздух отводится в вентиляционную шахту;
- приборы циркуляционного типа, очищающие воздух с помощью фильтров.
Первые обладают большей производительностью, но труднее в установке, вторые легко монтируются на стену, но и воздух чистят качественно только до того момента, пока не засорятся фильтры. Но есть и третий вариант – комбинированные, сочетающие возможности обеих категорий.
Сегодня несложно запутаться в ассортименте вытяжных устройств. В магазинах бытовой техники можно найти все: от простейших «козырьков» с угольными фильтрами до дорогостоящих «островных» агрегатов, рассчитанных на установку в просторных помещениях.
Галерея изображенийФото из Главной сложностью при установке будет подготовка места монтажа – небольшого шкафчика, который крепится прямо над плитой, а также размещения каналов для отвода испаренийПопулярные вытяжки, требующие свободного места для монтажа. Имеют красивый дизайн, более эффективные, однако подключенный воздуховод после установки требует маскировкиЕсли рабочая поверхность расположена не традиционно – у стены – а посреди кухни, то не обойтись без специального подвесного оборудования, фиксируемого к потолкуВытяжка фиксируется на полочке или нижней плоскости кухонного шкафчика, а воздуховод, если он есть, встраивается в этот шкафУстройство для встраивания в кухонный шкафНастенный агрегат наклонного или купольного типа«Островные» агрегаты с нестандартной установкойЭкономичный подвесной прибор
Даже при беглом осмотре устройств становится ясно, что они устанавливаются по-разному. Что же требуется учитывать при самостоятельной установке бытовой кухонной вытяжки?
Если оставить в стороне технические нюансы оборудования и заострить внимание только на монтаже, то пригодятся следующие правила:
- прибор должен быть компактным, подходящим по дизайну и размерам, вписывающимся в интерьер;
- перед установкой необходимо подготовить место: проверить прочность несущей стены или подобрать мебельный модуль;
- если газовая труба проходит рядом, нужно продумать установку на кронштейне или выбрать более дорогой вариант – перенос трубопровода;
- согласно требованиям, устройство монтируют на определенной высоте: 65-75 см для электроплит, 75-85 – для газовых (кроме некоторых моделей, которые можно устанавливать и ниже);
- заранее планируется и установка воздуховодов – размеры коробов или вытяжных труб, количество поворотов, «маршрут» прохождения.
Еще при выборе оборудования и высоты установки вытяжки учитывают такие нюансы, как размеры варочной поверхности и рост человека, который будет заниматься готовкой.
Чем шире плита, тем крупнее и производительнее должна быть вытяжка. А от человеческого роста зависит высота монтажа – экран не должен мешать заниматься хозяйственными делами
В идеале экран вытяжки должен быть чуть шире плиты, без разницы какой – газовой или электрической, однако нужно помнить, что при сгорании газа выделяются продукты горения, поэтому лучше приобретать более мощный агрегат.
Зачем она нужна
Вентиляция – не просто устранение распространения «пищевых» запахов по дому. Воздухоочищение в помещении для приготовления пищи спасает от вдыхания опасных веществ, выделяющихся при сгорании газа.
Пока идет готовка, образуется кухонная копоть, которая представляет собой взвешенные частички жира. Если отсутствует вентиляция, они оседают на мебели, а также проникают в дыхательные пути человека, вызывая раздражение и аллергические реакции. Испарения также не приносят пользу. Лишняя влага ухудшает микроклимат в помещении. Справиться с такими кухонными «вредностями» поможет только эффективная, отлично функционирующая вентиляция.
Известные системы вентиляции простые по конструкции. Однако при монтаже необходимо соблюдать определенные нюансы, невыполнение которых влечет за собой низкую эффективность системы.
Дизайн купольных вытяжек
Классические купольные вытяжки имеют металлический цвет и треугольную форму: такие модели подойдут к любому дизайну, так как не бросаются в глаза и гармонируют с другими видами техники. Если же вы желаете, чтобы вытяжное устройство стало акцентом кухонного дизайна – можете выбрать более разнообразные модели.
Например, черные купольные вытяжки будут смотреться эффектно в интерьере хай-тек, лофт или модерн. В таком дизайне уместно задействовать технику, сочетающую несколько материалов, например, металл и стекло.
В интерьере классики купольная вытяжка должна выглядеть просто, но презентабельно: вам подойдут модели белых оттенков, дополненные деревянными элементами.
Совет: с помощью деревянных панелей можно обшить сам купол вытяжки для создания более гармоничного дизайна.
В стиле кантри и прованс пользуются популярностью вытяжки, оформленные не только под дерево, но и под медь или бронзу. В старинный дизайн можно добавить очарование, повесив белоснежную или бежевую купольную вытяжку с узорами и рисунками.
Некоторые материалы, из которых изготовляются такие вытяжки, можно перекрашивать в более яркие оттенки.
Выбирая подходящий дизайн купольной вытяжки на кухню, обратите внимание и на разнообразие форм. Сегодня популярны не только полукруглые, но также трапециевидные, прямоугольные и другие формы
Правила установки
Установка купольной вытяжки может производиться по-разному: одни модели крепятся к потолку, другие – к стене, но, в любом случае, для их работы потребуется электроэнергия, поэтому заранее выберите свободное место, к которому проще провести электричество.
Совет: при отсутствии свободных розеток вытяжку можно подключить к общей сети, правильно подсоединив всю проводку. Такие работы лучше производить со специалистами.
Вытяжка монтируется уже после установки мебели и гарнитура. Для начала измерьте параметры корпуса – и сделайте отметки на той поверхности, к которой будет крепиться оборудование. Расстояние между вытяжкой и плитой должно превышать 70-80 см: для газовых и электрических варочных поверхностей эти параметры могут различаться.
После разметки просверлите в стене несколько отверстий: в них вставятся дюбеля и закрепятся болты, которые будут держать опору для вытяжного устройства. Если зонт для вытяжки крепится к потолку – убедитесь, что выбрали прочные держатели.
Совет: в процессе монтажа пользуйтесь уровнем: вытяжка должна располагаться строго горизонтально.
Для установки купольных вытяжек с отводом воздуха требуется наличие гофра или специальной трубы, которая будет передавать воздух в вентиляционную шахту. Воздуховод может иметь и круглую, и прямоугольную форму: он приобретается отдельно. Для большей надежности все швы и стыки необходимо загерметизировать.
После того, как воздуховод подсоединен, можете приступать к следующей стадии – установке фильтров. Учитывайте правильное соотношение размеров фильтров с шириной купольных вытяжек, если приобретали их отдельно.
Убедившись в надежности крепления, правильности подсоединения коммуникаций и герметичности системы, можете приступать к пробному запуску. Фиксирование кожуха, если он имеется в купленной модели, – последняя стадия монтажных работ.
Виды систем вентиляции кухни
По принципу действия вентиляция бывает:
- Естественной.
- Принудительной.
Естественная
Система естественной вентиляции на кухне функционирует за счет разницы давления комнатного воздуха и уличной атмосферы. Грязный воздух естественным образом поднимается к потолку и через вентиляционное отверстие попадает в шахту, после чего выходит в атмосферу.
Естественная система вентиляции на кухне бывает:
- Организованной. Уличный воздух поступает в кухню за счет приточных каналов и клапанов.
- Неорганизованной. Свежий уличный воздух проходит в кухню сквозь микрощели окон, дверей, стен и потолков.
Организация естественной вентиляции
Достоинства естественной вентиляции на кухне:
- функционирует постоянно;
- не используется дополнительное оборудование, которое иногда ломается;
- для работы не требуется электричество;
- во время эксплуатации отсутствует шум.
Недостатки:
- неэффективна летом. Прохладному комнатному воздуху не удается подняться вверх через слои горячего уличного воздуха. Из-за этого иного происходит обратное движение воздуха.
- незначительная скорость воздухообмена. От этого способа организации вентиляции лучше отказаться, если в квартире живет большая семья.
- необходим приток уличного воздуха для работы.
С массовой заменой классических деревянных рам пластиковыми стеклопакетами и деревянных входных дверей железными, часто возникают сложности с организацией вентиляции на кухне. Для решения этих проблем требуется разместить в стенах клапаны-рекуператоры. Часто их размещают над окнами. В конструкции клапана- рекуператора предусмотрено два канала, по одному из которых из кухни отводится загрязненный воздух на улицу, а по второму наоборот забирается с улицы свежий воздух и подается в помещение. В процессе такого воздухообмена забираемый с улицы воздух в зимний период подогревается за счет отводимого, а в летом наоборот охлаждается.
Клапан — рекуператор
Принудительная
Вентиляция принудительного типа в своей конструкции предусматривает электрический вентилятор, забирающий грязный воздух из кухни и направляющий его в воздуховод для отвода в атмосферу.
Принцип действия принудительной вентиляции на кухне
Вентиляторы на кухне могут размещаться в разных местах:
- В вертикальной вентиляционной шахте.
- На вентиляционной решетке.
- Между элемента воздуховода.
Канальный вентилятор
Кухонная принудительная вентиляция в квартире обладает такими достоинствами:
- Высокая производительность — от 180 до 700 м³/час. За счет вентилятора система быстро удаляет с кухни грязный воздух.
- Обеспечивает кухню нормальной вентиляцией, когда естественный воздухообмен затруднен.
Недостатки:
- Эффективно работает только при включенном вентиляторе.
- Для работы требуется электричество, что повышает общий расход электроэнергии.
- Вентилятор может поломаться, поэтому в период его замены или ремонта вытяжка не будет нормально работать.
В процессе монтажа вентилятора требуется учесть, что многих модели оснащаются обратным клапаном, за счет чего предотвращается обратный ход грязного воздуха. Клапан необходимо убрать, чтоб система могла работать естественным образом при выключенном или сломанном вентиляторе.
Вентилятор с обратным клапаном
По способу монтажа вытяжки для кухни бывают:
- Угловыми. Позволяют сделать плиту более доступной в малогабаритной кухне.
- Настенными. Одна сторона вытяжки примыкает к стене, а другая размещается над кухонной плитой.
- Островными. Предназначены для больших по площади кухонь. Их размещают в центре кухни, где расположена рабочая зона с плитой.
- Встраиваемые вытяжки на кухне размещают внутри кухонной мебели. Некоторые комплектуется выдвижной панелью, что позволяет быстро их устанавливать.
Кроме того, по форме вытяжки для кухни бывают наклонными и плоскими.
Встраиваемая конструкция
Выполняя монтаж встраиваемой вытяжки, необходимо чётко придерживаться размеров, которые указаны производителем в инструкции. В частности, там должен быть указан минимальный размер шкафа, в который будет помещено изделие. На первом этапе подготавливается шкафчик. В верхней его крышке вырезается отверстие, через которое заводится воздуховод. Нижнее же основание ящика должно быть удалено.
Само крепление вытяжки обычно предполагает её фиксацию к полке, расположенной в шкафу. Если ее нет, то изделие несложно собрать и самостоятельно. Фиксация производится таким образом, чтобы видна была только лицевая панель, а вся оставшаяся часть скрывалась за фасадом. Подключение же воздуховода и электрической линии осуществляется так же, как и при стеновом монтаже.
Таким образом, главная сложность при подключении втяжки связана с организацией воздуховода. Если есть необходимые материалы и инструменты выполнить её монтаж не ставит особого труда. Но понадобится проявить аккуратность и внимательность.
Естественная вентиляция особенности
Все владельцы квартир хорошо знают, что представляет собой система естественной вентиляции. Газы, вредные испарения и влага удаляются из помещения через вентиляционный канал, а свежий поступает через окна. Вентиляционные отверстия или решетки на кухнях и в санузлах находятся под самым потолком, так как теплый воздух, нагретый на плите, имеет меньшую плотность и поднимается вверх, стремясь улетучиться на улицу, где температура ниже.
Вентиляционный канал под потолком кухни удаляет загрязненный воздух небольшими объемами, но делает это постоянно. Так вы можете чувствовать себя в безопасности, даже если забыли включить принудительную вытяжку.
Особенности принудительных вентиляционных систем
Сегодня обеспечить поступление очищенного воздуха в комнаты можно за счет нескольких механизмов. Вентиляция в доме может быть приточно-вытяжной (это единичные установки, не требующие дополнительного оборудования), наборной приточной, вытяжной, а также осуществляться за счет работы канального кондиционера.
Если в комнате установлены металлопластиковые окна, преграждающие доступ свежего воздуха, обеспечить вентиляцию необходимо за счет монтажа специальных клапанов в оконном профиле.
Согласно рекомендациям специалистов, именно приточно-вытяжные системы могут обеспечить наилучшее вентилирование домашних помещений. Такая конструкция представляет собой систему, состоящую из вентилятора (корпус с шумоизоляцией уменьшает громкость его работы), модуля автоматики, а также специальных фильтров и датчиков, влияющих на качество работы.
Когда такая система выключена, в помещение не поступает холодный воздух, поскольку специальная заслонка в корпусе препятствует его дальнейшему распространению.
Благодаря работе приточно-вытяжных систем можно обеспечить комплексную очистку воздуха в помещении. Некоторые разновидности таких конструкций позволяют и прогревать воздух в случае необходимости.
Внимание! Стоимость вентиляторов такого типа будет напрямую зависеть от их производительности. Для небольших комнат подойдут вентиляторы в 150 кубометров в час
Предельная мощность принудительных вытяжек такого типа составляет около 750 кубических метров в час
Стандартная принудительная вытяжка включает в себя один вентилятор, поэтому малоэффективна в комнатах с большими параметрами. Тем не менее, в небольших помещениях она легко справится с процессами очистки воздуха и удаления вредных веществ.
Наборная приточная вентиляция включает в себя аналогичные элементы, но они не монтируются в общий корпус. Как правило, вентилятор, фильтры и прочие составляющие таких систем размещаются в отдельности.
Средняя мощность такой системы вентилирования может существенно колебаться, начиная с 80 и заканчивая 7 тысячами кубических метров в час.
Еще один способ вентилирования – кондиционеры канального типа – не отличаются высокими показателями производительности. В среднем они будут способствовать очистке около 20% воздуха в комнате. Дополнительные фильтры, а также нагревательные блоки помогут решить некоторые сложности, связанные с их эксплуатацией.
Увеличить эффективность работы принудительных системы вентилирования можно, соорудив притягивающую конструкцию и непосредственно в зоне окна. В оконном профиле крепятся приточные клапаны, а в шахтах – вентиляторы и датчики влажности. С ростом показателей влажности автоматически будут включаться встроенные вентиляторы, и воздух в комнате очистится. Через клапаны, установленные в окнах, в ваш дом поступит свежий воздух.
Важно! Единственное отрицательное свойство таких систем заключается в отсутствии возможности регулирования температуры воздуха, поступающей с улицы в жаркий и холодный сезон.
Нет четких критериев, определяющих, какой тип принудительной вытяжки лучше разместить в доме или квартире.
Но если вы желаете получить эффективный результат – ориентируйтесь на следующие рекомендации:
- для 1- и 2-комнатных помещений достаточно вытяжек производительностью в 200-300 кубометров в час;
- в квартирах с большим числом комнат производительность такой вытяжки должна составлять около 350-500 кубических метров в час;
- показатели статического давления для квартир с 2-3 комнатами должны превышать 400 Па.
Стоит отметить, что особенности установки и эксплуатации таких вытяжек могут отличаться в зависимости от их предназначения.
Поговорим о том, как подключить принудительную систему вентилирования в комнатах, где такой подход считается наиболее распространенным – в ванной комнате и на кухне.
Последствия закрытой вентиляции
Негативные последствия возникают не только при закрытой системе, но и в результате ее неисправности. К поломкам вентиляционной системы приводят многие причины. В зимнее время проблемы возникают при повышенном уровне влажности. На окнах образуется пар, а со временем грибок.
Одной из причин неисправности является обратная тяга. В результате воздух остается внутри системы. В помещениях нет отверстий, через которые проникает свежий воздух. В такой ситуации нельзя думать, как закрыть вентиляцию.
Последствия закрытой вентиляции
При нарушениях циркуляции воздуха возникают неблагоприятные последствия, которые сложно устранить.
Отсутствие вентиляции является причиной:
- Высокого уровня влажности.
- Появления конденсата на оконных конструкциях.
- Возникновения плесени и неприятных запахов.
В результате снижается срок службы отделочных материалов, бытовых приборов и мебельных гарнитуров. У домочадцев возникают проблемы со здоровьем. Появляются заболевания дыхательной системы, инфекции и аллергические реакции.
Поэтому нужно думать, не чем закрыть вентиляцию, а как проверить систему и правильно ее очистить.
закрытая вентиляция на кухне
Проблемы с воздухоотводами часто возникают в зданиях старой постройки. Причиной некачественной вентиляции может стать установка герметичных стеклопакетов. Узкие каналы, выполненные с учетом деревянных конструкций, не будут справляться с воздушными потоками. В такой ситуации, чтобы избежать излишнего скопления влаги, нужно регулярно проветривать помещение.
Низкую пропускную способность воздуховода может вызвать засор из-за накопленного мусора. Перекрытию канала способствует неправильная перепланировка.
Важно регулярно проверять работоспособность системы вентиляции и выполнять своевременную очистку конструкции. Если очищение вентиляционных отверстий не принесло результатов, нужно вызывать специалистов для устранения неисправностей
Для чего нужна вентиляция на кухне
В процессе приготовления еды в воздух выделяется большое количество вредных и даже смертельно опасных для человеческого организма веществ:
СО, он же углеродный монооксид, известный под наименованием угарный газ. Это крайне токсичное вещество, попадая в кровь человека, образует с молекулами гемоглобина стойкие соединения. Связанные СО кровяные частицы не могут принимать и разносить по организму кислород, в результате чего развивается кислородное голодание с последующей потерей сознания. Главное коварство угарного газа состоит в отсутствии запаха и цвета – это ядовитое вещество накапливается в крови незаметно.
- Природный газ – используется для приготовления пищи, и часто становится как источником отравления людей, так и причиной взрывов. В процессе работы газовой варочной плиты, в воздух выделяется некоторый процент несгоревшего газа. Накапливаясь, он способен привести к отравлению, симптомами которого становятся головная боль и тошнота.
- Канцерогенные вещества. Эти вредные соединения представляют собой перегоревшие летучие остатки белков и жиров. Улетучиваясь в воздух они впоследствии оседают на стенах и потолках. Хуже всего, что канцерогены также скапливаются в легких человека, становясь причиной развития онкологических заболеваний дыхательной системы.
- Пары. При варке еды в воздух выделяется большое количество паров воды. Сами по себе они не приносят вреда организму, но способны вызвать появление в доме грибка и плесени. А это сокращает срок эксплуатации здания, ведет к развитию дыхательных патологий у жильцов, особенно у детей.
Решить перечисленные проблемы возможно только при помощи качественной вентиляции воздуха.
Общедомовая вентиляция – устройство, проверка работоспособности
Застоявшийся воздух на кухне, постоянные запахи говорят о плохо работающей вентиляции или ее отсутствии. Сами по себе запахи безвредны, но они исходят от веществ, выделяющихся во время работы кухонного оборудования, приготовления пищи. Жир, копоть, пар оседают на потолке, стенах, мебели, повреждают декоративное покрытие. Без притока свежего воздуха начинается образование плесени, грибка. А это уже чревато постоянными ремонтами. Очевидно, что без хорошей вентиляции нам не обойтись.
Перед устройством качественной вентиляции важно разобраться с ее работой. На любой кухне вы можете увидеть вентиляционные решетки
Воздух из квартир собирается в общей шахте и удаляется наружу. Конструкция препятствует проникновению воздушных масс обратно в помещение, обмену ими между соседними квартирами. Все воздуховоды взаимосвязаны. Воздух удаляется по ним с производительностью 60–90 м3 в час.
Однако чтобы воздух уходил, его должен замещать вновь поступающий. Но в современной квартире пластиковые окна часто создают настолько герметичное пространство, что пути для чистого воздушного потока перекрыты. Хозяева считают, что достаточно частого проветривания, чтобы обеспечить свежее поступление. Однако это мнение ошибочное, так как нормальный микроклимат обеспечивается только постоянным регулируемым воздухообменом.
Приступать к устройству вентиляции следует после проверки общей вытяжной системы. Проверить очень просто: листочек бумаги прикладываем к вентиляционному отверстию. Если он удерживается, с вентиляцией все в порядке. Иногда для восстановления работоспособности достаточно снять и помыть решетку, очистить внутри канал, насколько возможно. Самостоятельно чистить шахту жильцам запрещается, для этого существует специальная служба.
Крепление к стене
Как уже было сказано выше, к стене крепятся такие модели, как купольные и навесные, хотя они внешне существенно отличаются. Крепление осуществляется за счет предусмотренных производителем отверстий, расположенных на задней стенке корпуса. Некоторые производители комплектуют подобные изделия специальными шаблонами. Приложив шаблон к стене, отмечаются места крепления, после чего сверлятся отверстия в стене, забиваются дюбеля и в заключение изделие крепится с помощью винтов. Зачастую в комплекте идут и элементы крепления, которые представлены дюбелями и винтами. Если шаблона нет, то придется попотеть, тщательно измерив расстояние между отверстиями, после чего эти размеры следует перенести на стену.
Крепить вытяжку к стене надо через штатные отверстия в корпусе
Конечно, самому все сделать достаточно трудно, поэтому лучше иметь помощника
На этом этапе очень важно позаботиться о том, чтобы вытяжка была закреплена строго по уровню
Будет хуже, если на том месте, где должна висеть вытяжка, проходят трубы и непосредственно к стене закрепить вытяжку не получится. В таком случае придется сначала к стене закрепить бруски из дерева, а уже к ним придется закрепить вытяжку. К сожалению, это не лучший вариант, поскольку вытяжка окажется удаленной от стены и, не будет располагаться непосредственно над плитой, а пространство за вытяжкой – это комфортное место для обитания тех же тараканов, например.
Как установить вытяжку на стену, если мешает газовая труба или стена неровная
Вместо деревянных брусков допустимо воспользоваться специальными длинными шпильками, но опять же, это не очень хороший вариант, поскольку надежного крепления не получится. Лучше позаботиться о том, чтобы вытяжке ничего не мешало, хотя не всегда это возможно.
Как установить вытяжку на неровную стену
Watch this video on YouTube
Неправильное подключение воздуховода вытяжки к вентиляции
Основной задачей при монтаже является правильное подключение воздуховода без нарушения естественной вентиляции дома.
Некоторые мастера даже советуют вынести все это на улицу, через ближайшую стену. Однако, согласно правилам СНиП (Закон о строительстве), это не разрешается.
В нем четко указано, что такое отверстие не может быть расположено ближе 8 м от соседнего окна. Так как это окно рассматривается как устройство для притока воздуха снаружи.
Ознакомиться с положениями Практического кодекса SP54 и SP60 можно здесь.
Просверлите большую дыру в стене, потратьте много нервов и денег, и ваш сосед пожалуется вам, и вы будете обязаны все исправить.
Как большинство потребителей вступают в контакт? Вы берете обычную волну, накладываете ее на выходное отверстие, растягиваете и прикрепляете к фланцу, который прикреплен к вентиляционному отверстию болтами.
Вот так. Просто, дешево и неправильно. Каковы недостатки этого метода? Во-первых, шум.
Когда воздух проходит через такую волнистость, он издает очень неприятные звуки.
Но суть в том, что когда устройство выключено и не работает, естественная вентиляция вынуждена вытягивать воздух из квартиры через вытяжку. Мало того, что воздуховод может забиться, так и летом иногда вообще отсутствует сквозняк (из-за одной и той же температуры внутри и снаружи дома).
Кроме того, вы помещаете смазанную решетку, двигатель, турбину и т.д. в воздушный путь. Кроме того, воздухозаборник будет находиться не на уровне потолка, а на уровне середины кухни.
Хотя удаление всех запахов отработанных продуктов должно производиться с как можно более высокого уровня.
Совершенно ясно, что в этом случае погружения не будет. Другими словами, своими руками вы лишаете себя естественной вентиляции.
Это может привести к образованию плесени и повышению влажности. В межсезонье дверь распухнет и не закроется должным образом.
Добавьте к этому недостаток кислорода, и вы будете постоянно чувствовать себя плохо. Некоторые люди смущаются и думают, что на них наложено заклинание или в квартире плохая энергия, но на самом деле в этом и проблема – неправильная вентиляция!
Первоначально, в советское время, при проектировании наших высотных зданий, инженеры ожидали, что воздух будет поступать в квартиру, отчасти из-за зазоров в деревянных окнах.
Однако, установив пластиковые окна и герметичные двери, мы перекрыли этот канал свежего воздуха в дом. Закройте вентиляцию, и вы будете жить как на подводной лодке.
Для исправления ситуации в таких случаях рекомендуется разместить клапан питания на пластиковом окне.
Разновидности кухонных вытяжек
Вытяжки работают от электродвигателя, который вращает колесо с лопастями, за счет чего создается пониженное давление и воздух втягивается вместе с запахами и испарениями. Соответственно, это устройство необходимо подключить к электросети. Мощные модели вытяжек также требуют заземления. Для этого прибор подключается к глухой нейтрали, расположенной в щитке, который находится в подъезде, реже в квартире. Он представляет собой трубу, замурованную в стене. Сечение провода от вытяжки до нейтрали должно быть не менее 2,5 мм2. В щитке следует работать аккуратно — провода под напряжением, и бывают оголены. Правила электробезопасности запрещают пользоваться простым народным способом – заземлять приборы на водопроводную, отопительную или газовую трубу. Если нет желания или навыков работы с электричеством, то лучше пригласить электрика.
По принципу действия кухонные вытяжки делят на:
- Удаляющие.
- Циркуляционные.
Первый тип затягивает воздух и выводит его в вентиляционную шахту. Для работы устройства необходимо вентиляционное отверстие на кухне. Недостатком этой схемы выступает потребность в функционирующем вентиляционном канале. Альтернативой может стать выброс наружу через окно или отверстие в стене, однако эти варианты также имею свои недостатки, и используются крайне редко.
Циркуляционные устройства пропускают втягиваемый воздух через угольный фильтр и выбрасывают его обратно в комнату. Они не требуют подключения к вентиляционной системе, что упрощает установку. После истечения срока службы угольного фильтра он подлежит замене. У циркуляционной вытяжки имеется ряд недостатков, которые делают её непопулярной:
- Стоимость прибора выше при пониженной производительности.
- Угольные фильтры нуждаются в регулярной замене, иначе качество очистки снижается.
- Фильтр не удаляет все загрязняющие вещества, а использование вытяжки не отводит избыточное тепло.
В зависимости от места установки выделяют такие типы вытяжек:
Встраиваемая или интегрированная. Устанавливается внутри подвесного шкафчика, что позволяет сделать единый дизайн для всей кухонной мебели, но шкаф может быстро испортиться от горячего воздуха и испарений.
Подвесная. Монтаж производится креплением на стене. Отличается простотой установки, однако видимый трубопровод, особенно гофрированный, может портить внешний вид.
Настольная. Представляет собой продолговатый раструб прямоугольной формы, входит в комплекс кухонного оборудования. Такие устройства используются в профессиональных кухнях.
Каминная или купольная. Применяются в элитных кухнях, которые проектируются и создаются профессионалами.
Потолочная островная. Представляет собой набор воздухозаборников, расположенных на фальшпотолке. Как и каминные, требует больших затрат и устанавливаются профессиональными монтажниками.